Học nấu ăn hướng dẫn các mẹ cách làm bánh trán cuốn thịt heo cực ngon được nhiều người khắp mọi miền đất nước yêu thích
- Cách làm món canh cải bó xôi thịt bò ngon nhất
- Cách làm cánh gà chiên tỏi ăn kèm xôi lá dứa
- Bí quyết nấu Su hào xào và rau củ thịt
- Cách làm món ốc giác xào rau muống ngon nhất
Nguyên liệu làm bánh trán cuốn thịt heo
- 1/2 kg thịt đùi heo
- một ít da heo luộc chín.
- Rau sống (tùy thích): tía tô, dấp cá, húng, lá xoài, lá cóc, lá nhái, dưa leo...
- Củ kiệu cắt sợi
- Nước mắm chua ngọt
- Thính
- Nước mắm, đường, tỏi phi
Cách làm Bánh trán cuốn thịt heo
- Thịt đùi heo luộc chín xé sợi, da heo cũng cắt sợi, sau đó ướp với khoảng 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cafe đường, tỏi phi, thính và trộn đều cho thịt ngấm gia vị.
- Cuốn bì: mỗi cuốn bì bao gồm các loại rau sống, củ kiệu, gấp miếng bánh tráng một lần rồi xếp 1 lớp bì lên cuốn lại.
- Cuốn bì châm nước mắm chua ngọt rất ngon. Hôm nào muốn thay đổi có thể dùng bì ăn với cơm nóng, dưa leo và rau sống băm, chan nước mắm cũng rất ngon.
Học nấu ăn chúc các bạn có món bánh trán cuốn thịt heo ngon cho cả gia đình mình nhé. chúc các bạn thành công
0 nhận xét:
Đăng nhận xét
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.