nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

Cách làm Bò kho xì dầu lạ mà ngon


Nguyên Liệu làm Bò kho xì dầu


  • 700g thịt bò (chọn phần thịt vai hoặc cổ; cắt miếng vừa ăn như nấu sốt vang)
  • 80ml xì dầu (loại đen sẫm)
  • 2 thìa mật ong
  • 1 thìa canh dấm táo
  • 3 thìa canh dầu ăn loại nào cũng được
  • 4 tép tỏi bằm nhuyễn
  • 1 thìa gừng bằm nhỏ
  • 2 cái hoa hồi
  • hành lá cắt khúc
  • 1/2 thìa bột clove (bột đinh hương)
  • 375ml nước xương hầm bò
  • 120ml rượu vang đỏ


Cách làm Bò kho xì dầu lạ mà ngon


  • Ướp thịt bò với xì dầu, mật ong, dấm. Đậy kín để thịt ngấm ít nhất là 2 tiếng hoặc để qua đêm càng tốt.
  • Gắp thịt bò ra khỏi bát ướp, làm kho miếng thịt, giữ lại phần nước ướp.
  • Cho dầu vào chảo và rán thịt bò cho đến khi miếng thịt chín, bắt đầu vàng đều thì gắp thịt ra.
  • Cho tỏi, gừng, hành lá, hồi, đinh hương vào phi thơm.

  • Cho thịt lại vào chảo, trút phần nước ướp thịt vào. Cho tiếp nước xương bò và rượu vang vừa đun. Khi sôi thì đậy vung lại, giảm nhiệt. Hầm trong 1h tới khi thịt mềm.
  • Rắc hành hoa ăn nóng với cơm rất ngon.
Vậy lạ bạn có thể tự nấu bò kho cho cả nhà mình với công thức của học nấu ăn ngay rồi đúng không nào chúng tôi đang đợi chờ sự hồi âm của tất cả mọi đầu bếp

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ