Cách làm Bò viên ngon đúng điệu

học nấu ăn ở hà nội bằng phương pháp tự học hiệu quả với bí quyết của học nấu ăn ngon và công thức làm cực chuẩn vô cùng ngon

• cách làm thịt heo xào giá đỗ cực ngon và đơn giản
• Thịt heo kho măng từ công thức của học nấu ăn
• Cách làm thịt heo quay kho cải chua 
• Cách làm thịt heo xào gừng ngon của học nấu ăn

Nguyên Liệu làm Bò viên

• 500g thịt bò và thịt lợn xay sẵn
• 2 thìa canh
• Nước mắm :
• Hạt nêm : 1 thìa cafe
• 2 thìa canh dầu ăn
• 1 thìa cafe bột nở ( backpulver )
• 1 thìa cafe ngũ vị hương
• 1 thìa canh đầy bột năng
• 1 thìa cafe hạt tiêu
• 2 thìa canh nước lạnh
• 1 thìa cafe dầu vừng ( mè )

Cách làm món bò viên ngon nhất

Trộn tất cả nguyên liệu ( trừ nước lạnh ) vào thịt , bóp thịt cho đều 5' , rồi dàn mỏng cho túi thịt vào tủ đá 3-4 tiếng .

Bỏ thịt ra xay với 2 thìa nước đá lạnh , rồi lại dàn mỏng túi thịt để vào ngăn đá 1h




Bỏ thịt ra quết đến khi thành giò sống là dc




Chuẩn bị 1 Âu nước và 1 bát đá , đổ chung vào nước . Nặn giò thành những viên tròn , cho giò vào nước lạnh . Khâu này để cho giò dc trắng




Đun 1 nồi nước sôi rồi vớt giò vào đun , đến khi giò nổi nên , đun 5-10' là dc .
Nếu cả nhà thích chiên thì đun nước sôi thả giò vào , em làm bún bò viên nên cho vào nồi nước xương bò luôn ah.
Chuyên mục dạy nấu ăn xin kính chúc quý vị và cách mạ thành công cùng món Bò viên ngon thật đúng điệu dùng để nấu các món ăn ngon cho cả gia đình mình nhé. Món này dùng được cho nhiều món ăn lắm nha cùng học nấu ăn làm ngay nhé

• Học cách làm bò lúc lắc ngon tuyệt
• Học nấu ăn hướng dẫn cách làm bò tái chanh
• Cách làm bún mọc bò viên cực ngon
• Cách làm Gân bò hầm đu đủ ngon bổ