nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

Hướng dẫn cách làm cà ri bò lạ và ngon


Tự học nấu ăn cơ bản với món  cà ri bò lạ và ngon dành cho các bạn tại tphcm với một phong cách thật mộc mạc đơn giản nhưng không kém phần lôi cuốn hấp dẫn

Nguyên liệu làm món cà ri bò cho 2 người ăn:


  • Bò bắp: 300 g
  • 1 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 1 củ hành tây
  • sả
  • sữa tươi
  • nước cốt dừa (tươi hoặc đóng hộp)
  •  bột cari, bột năng
  • Gia vị: nước tương, muối, bột nêm, đường, tiêu, tỏi, dầu ăn. 
  • Rau húng tươi, bánh mì ăn kèm.




Nguyên liệu cho món cari bán đầy đủ ở các siêu thị.

 cách làm cà ri bò lạ và ngon

- Thịt bò cắt miếng vừa ăn, có thể cắt thành cục hoặc lát. Ướp với 1 ít nước tương, hạt nêm, đường, tiêu, tỏi băm, 1 ít bột cari.

- Rau củ quả gọt vỏ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Sả băm nhỏ. Hành tây: ½ củ thái múi cau, nửa còn lại cắt hạt lựu.




  • Thái củ quả vừa ăn cho món cari mau chín.
  • - Cà rốt, khoai tây có thể chiên sơ qua nếu muốn.
  • - Bắt chảo lên, cho 1 ít dầu vào, dầu nóng phi thơm tỏi băm, sau đó cho bỏ vào đảo nhanh tay, lửa to. Khoảng 30 giây tắt lửa.
  • - Xào xơ hành tay cắt hạt lựu với sả băm, bôt cari. Sau đó cho nước vào vừa ăn, cho carot, khoai tây, thịt bò xào sơ vào nấu cho đến khi mềm.
  • - Cho nước cốt dừa, sữa tươi vào, nêm vừa ăn. Sau khi cho sữa vào không nên nấu quá lâu trên lửa vì sữa dễ bị hủy.
  • - Khuấy 1 ít bột năng với nước lạnh, cho vào từ từ đến khi nào đạt độ sánh mong muốn.
  • - Tắt lửa, múc ra bát, cho ít rau húng, tiêu lên trên. Ăn kèm bánh mì, bún hay cơm đều được.




Món ăn ấm nóng với bánh mì cho ngày cuối tuần
Dạy nấu ăn xin chúc các bạn thành công với món cà ri ngon cho ngày cuối tuần của cả gia đình mình nhé.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ