Hướng dẫn tự học nấu ăn đơn giản tại nhà đơn giản mà hiệu quả với món Canh bí xanh nhồi thịt heo mát bỗcùng chương trình dạy học nấu ăn online
- Cách làm món canh cải bó xôi thịt bò ngon nhất
- Cách làm cánh gà chiên tỏi ăn kèm xôi lá dứa
- Bí quyết nấu Su hào xào và rau củ thịt
- Cách làm món ốc giác xào rau muống ngon nhất
Nguyên Liệu làm món canh bí xanh nhồi thịt heo
Bí xanh: 1 quả cỡ vừa (tùy kinh nhiệm đi chợ để lựa trái vừa ăn cho gia đình)
Thịt heo
Mộc nhĩ, hành hoa, hành khô
Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm...
Cách làm món Canh bí xanh nhồi thịt heo mát bỗ
Bước 1: Thịt heo thái mỏng, mộc nhĩ ngâm nở cắt bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ. Cho thịt heo, mộc nhĩ vào tô.Bước 2: Băm nhuyễn hỗn hợp vừa trộn. Sau đó ướp với 1 thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ bột nêm (ít thôi), 1 ít hành khô băm nhỏ.
Bước 3: Bí đao nạo bỏ vỏ, cắt khúc khoảng 1-1,5 cm. Dùng dao nhọn cắt bỏ phần ruột, rửa lại bí cho sạch.
Bước 4: Dùng 1 chiếc thìa nhỏ, xúc phần thịt đã xay nhồi vào từng miếng bí.
Bước 5: Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành khô với chút dầu ăn, đổ 1 bát nước vừa đủ ăn vào nồi đun sôi. Khi nồi nước sôi, lần lượt thả từng miếng bí nhồi thịt vào, nêm gia vị vừa miệng. Đun đến khi miếng bí vừa chín tới. Thêm ít hành hoa thái nhỏ trước khi tắt bếp.
Chúc các bạn thành công cùng chuyên mục dạy nấu ăn nhé. Mọi cảm nhận hãy gởi đến cho website học nấu ăn nhé
0 nhận xét:
Đăng nhận xét
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.