Nguyên liệu làm món Gỏi Bưởi
- 1/4 quả bưởi
- 1/4 quả đu đủ xanh,
- 1 ít rau răm
- 4 đùi gà hoặc thịt gà
- 3 tép tỏi, 1 quả ớt
- 1 quả chanh
- 1 thìa đường

Cách làm món Gỏi Bưởi ngon từ thịt Gà

- Đùi gà (hoặc thịt gà) luộc lên

- Đùi gà (hoặc thịt gà) bỏ xương, xé nhỏ; đu đủ nạo sợi; bưởi lột và tách tép; rau răm thái nhỏ; cho đường vào nước mắm để khuấy cho tan đường, rồi cho ớt đã thái và tỏi băm vào.

- Riêng đu đủ nạo thì cho một chút muối vào trộn đều, xong tráng lại bằng nước lọc.
- Cho các loại nguyên liệu vào thố (hoặc tô lớn).

- Trộn đều, nhẹ tay

Sau khi trộn xong thì ăn ngay để tránh bưởi chảy nước. Có thể ăn cùng bánh phồng tôm (nhà mình không ăn cùng bánh phồng tôm mà ăn với bánh đa nướng, vì bánh phồng tôm chiên với dầu sẽ làm béo)

Giờ thì Bưởi "mẹ", bưởi "con" đã lên bàn.
Cùng làm Món Gỏi Bưởi ngon từ thịt Gà ăn cực ngon dành cho cả gia đình của mình ăn hoài không ngán hãy cùng đồng hành và góp ý cùng học nấu ăn nhé
0 nhận xét:
Đăng nhận xét
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.