Học nấu ăn hướng dẫn làm Gỏi rau muống thịt heo ngon dành cho cả gia đình mình vào dịp sinh nhật và cuối tuần.
- Cách làm Khô heo xé sợi bằng lò vi sóng
- Học nấu ăn: Cách làm bánh canh giò heo ngon nhất
- Học nấu ăn: Đậu hũ dồn thịt cực ngon cho gia đình
- Học nấu ăn: Bánh cuốn thịt nướng ngon nong hỏi
- Học nấu ăn: CÀ TÍM NƯỚNG NHỒI THỊT rẻ mà ngon
Nguyên Liệu làm Gỏi rau muống thịt heo ngon
- 200 g rau muống chẻ nhỏ
- 300 gthịt lợn
- 1/2 củhành tây
- 100 glạc
- 1 quảchanh
- Gia vị: tỏi, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, ớt
Cách làm gỏi rau muống thịt heo ngon
- Rau muống chẻ nhỏ, ngâm nước muối
- Rửa, để thịt lợn ráo nước.
- Thái thịt mỏng theo thớ thịt.
- Ướp thịt với tỏi giã nhỏ, tiêu, hạt nêm, mì chính, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu ăn khoảng 15 phút.
- Cho 1 thìa dầu ăn và tỏi giã vào chảo đun, cho thịt đã ướp vào chảo, để lửa to cho đến khi thịt chín tái rồi tắt bếp.
- Tỏi, ớt, 1 thìa mì chính, 2 thìa đường vào giã nhỏ, xong cho vào bát, cho thêm 1 thìa nước mắm, chanh vắt đến khi hỗn hợp đó sánh sệt.
- Rau muống chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước.
- Hành tây cắt mỏng theo chiều dọc. Sau đó cho hỗn hợp vào 1 tô lớn và trộn đều.+
- Trộn xong cho ra đĩa.
- Lạc rang bỏ vỏ, giã nhỏ và rắc lên đĩa.
- Chờ mọi người thưởng thức...
- Học nấu ăn xin chúc các mẹ và các bạn thành công.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.