nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

Học nấu ăn chay: Nấm bào ngư xào sả ớt


Cách làm món nấm bào ngư xào sả ớt ngon tuyệt vời cùng các đầu bếp đến từ chương trình dạy nấu ăn

Nguyên liệu làm Nấm bào ngư xào sả ớt


  • - Nấm bào ngư: 200g
  • - Thơm: ¼ trái
  • - Nấm rơm búp: 100g
  • - Ớt sừng: 1 trái
  • - Nghệ tươi: 1 củ
  • - Lá boaro, sả băm
  • - Đường, dầu ăn
  • - Bột ngọt 
  • - Nước tương




Hướng dẫn thực hiện món  Nấm bào ngư xào sả ớt



1. Sơ chế

  • - Nấm rửa sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.
  • - Nấm rơm ngâm rửa sạch, để ráo. Lá boaro cắt nhỏ. Ớt sừng cắt thành sợi.


2. Thực hiện


  • - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, nêm 1M đường, 1M nước tương , ½ m bột ngọt , cho nước nghệ và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.

3. Cách dùng

  • - Dùng nóng với cơm trắng.


  • Học nấu ăn xin lưu ý với các đầu bếp là không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp.Chúc các mẹ thành công

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ