nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

Cách nấu món Phở Bò ngon đậm đà


Cách nấu món Phở Bò ngon đậm đà dành cho các bạn đang học nấu ăn ở đà nẵng bằng cách tự học con đường duy nhất để thành công nào hãy cùng làm món Phở Bò dành tặng cho mọi người thôi.

Nguyên Liệu  nấu món Phở Bò ngon cho 1.5 kh phở

  • - Thịt bò chín mua phần gầu nguyên miếng: 7 lạng 
  •  thịt bò tái: 5 lạng ( phần thịt tùy mn ăn loại nào và bao nhiêu nhé) 
  •  xương bò 1 kg 
  • thảo quả 2 quả
  • hồi 6 cánh
  •  quế 1 đoạn bằng 1 ngón tay
  •  hành khô 5 củ
  • gừng 1 củ.
  • - gia vị, mì chính, nước mắm, đường 
  • - rau thơm, mùi, hành lá 
  • - hành tây 2 củ.
  • - bánh phở 1.5kg


Cách nấu món Phở Bò ngon đậm đà





  • Nước dùng: - xương bò trần rửa sạch cho vào 1 nồi to ninh khoảng 5-7 lít nước. Ninh khoảng 2.30 - 3 tiếng
  • - thảo quả 2 quả, hồi 6 cánh, quế 1 đoạn bằng 1 ngón tay, hành khô 5 củ, gừng 1 củ: tất cả nướng vàng rồi rửa thật sạch lớp vỏ, hành khô và gừng đập dập. Rồi cho vào nồi nước dùng ninh cùng xương.
  • - cho 1 thìa ăn phở gia vị bột canh, 1 thìa mì chính, 1 thìa đường, 1 bát cơm nước mắm loại ngon. Nêm nếm lại sao cho vừa ăn.











  • - thịt bò phần làm bò chín thả vào nồi luộc chín tới không để nhừ rồi thái mỏng bản to
  • - Hành tây 1 củ bổ đôi thả vào nồi nước dùng 

Yêu cầu: nước dùng trong, thơm mùi gừng, hồi, quế nhẹ không hắc, ngọt xương, gia giảm vừa miệng thơm mùi nước mắm





  • - thịt tái thái mỏng ướp chút gừng thái chỉ.



Hành lá,hành tây,rau thơm rau mùi rửa sạch thái nhỏ.



- bánh phở trần qua nước sôi để ráo cho vào bát tô to, cho thịt bò chín, hành thơm mùi.. vào rồi trân thịt bò tái cho vào. Sau đó chan nước ăn nóng.
Học nấu ăn xin kính chúc quý vị và các mẹ thành công cùng món phở bò món ngon cuối tuần cực kook dành tặng cho cả nhà mình nhé

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ