nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

Cách làm bún thịt xào sả ớt món ngon dễ làm

Tự tay học làm món bún thịt xào sả ớt ăn cực ngon dành tặng cho cả gia đình mình vào dịp cuối tuần nhé các bạn đừng lo về việc chuẩn bị nguyên liệu và cách làm vì đả có công thức và ghi chép chuẩn xác từ học nấu ăn rồi nhé.

Nguyên liệu làm bún thịt xào sả ớt ngon


  • Thịt nạc dăm: 300g
  • Đậu phụng rang giã: 50g
  • Bún tươi: 800g
  • Giá: 100g
  • Rau thơm: 100g
  • Hành tây: 1 củ nhỏ
  • Dưa leo: 1 trái
  • Mỡ hành, tỏi băm, sả băm
  • Ớt băm, nước cốt chanh
  • Muối, tiêu, đường Nước mắm, dầu ăn
  • Giấm gạo lên men
  • Hạt nêm 



Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu làm bún thịt xào sả ớt


  •  Thịt cắt lát dày 0,3cm, ướp với 1M sả băm, 2m ớt băm, 1m tỏi băm, 1/2m tiêu, 1/2m đường, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1m nước mắm, để thấm khoảng 10 phút.
  •  Hành tây cắt múi cau. Rau thơm cắt nhỏ. Dưa leo cắt sợi

Cách làm bún thịt xào sả ớt 



  •  Phi thơm 1/2M sả và 1M tỏi, cho thịt vào xào khoảng 5 phút, thêm hành tây vào đảo đều, nêm ít hạt nêm Aji-ngon® cho vừa ăn rồi tắt bếp.
  •  Pha nước mắm: trộn đều 1M giấm gạo lên men LISA với 2M đường, 2M nước mắm, 1 ít nước cốt chanh, 2/3 chén nước đun sôi để nguội, 1m ớt băm và 1m tỏi băm.

Vậy là các bạn đã có món ăn ngon dành cho gia đình mình rồi phải không nào

  • Xếp giá, bún, rau thơm, dưa leo và thịt xào vào tô, rắc thêm đậu phụng, mỡ hành, khi ăn chan nước mắm pha vào trộn đều.

Bí quyêt từ học nấu ăn giúp cho món ăn của bạn ngon hơn


  •  Giã sả, ớt, tỏi khi ướp thịt sẽ thấm gia vị hơn.
  •  Không cắt rau thơm trước, vì như thế rau sẽ bị thâm đen và không ngon.
  •  Xào thịt heo trên lửa lớn để thịt heo không ra nước và giữ độ ngọt tự nhiên

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ