nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

Cách làm món cá lóc phi lê xốt gừng ngon nhất

Hôm nay học nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá lóc phi lê xốt gừng ngon nhất
Nguyên liệu để làm món cá lóc phi lê xốt gừng theo công thức của học nấu ăn

  • Chuận bị 300g cá lóc  phi lê
  • Nước dùng: 1/2 chén
  • Gừng sắt sợi: 20g
  • Ớt sợi nửa trái
  • Hành băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M
  • Tỏi băm (vắt lấy nước, giữ xác): 1M
  • Một ít hành lá
  • Gia vị thông dụng :ầu ăn, dầu hào, tương ớt, bột bắp, tiêu, đường,Bột ngọt
  • 1 bịt bột chiên gà giòn
  • Một ít nước tương tam thái tử


thành phẩm món cá lóc phi lê
Sơ chế nguyên liệu chuẩn bị làm món phi  cá lóc:

Phi lê cá lóc cắt miếng xéo dày 1cm, ướp với nước hành tỏi và 1/2M tiêu xay.
Làm xốt: Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi băm và gừng cắt sợi. Thêm 2M Nước tương ,1M tương ớt, 1M dầu hào, 1M đường, 1/2M Bột ngọt. Thêm tiếp 1/2 chén nước dùng đã hòa 1m bột bắp. Nấu hỗn hợp sôi và sệt lại.

Hướng dẫn làm món cá lóc phi lê


Đun nóng dầu ăn, lần lượt tẩm cá với Bột Chiên Gà Giòn, chiên cá chín vàng giòn, vớt ra để ráo.

Vậy là xong thật đơn giản phải không nào và bây giờ thì hãy xếp rau sống ăn kèm ra đĩa, xếp phi lê cá chiên giòn lên trên, rưới hoặc chấm chung với xốt gừng  cay nồng. Để món ăn thêm hấp dẫn học nấu ăn xin mách bạn một bí quyết là Trang trí ngò rí, ớt sợi.Món ăn này dùng kèm cơm trắng.

Dạy học nấu ăn xin mách bạn một số mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn

  • Ướp cá với nước hành tỏi để khi chiên cá thơm mà không bị cháy.
  • Phi thơm gừng xắt sợi để nước xốt có mùi gừng đặc trưng.


Chúc quý chị em phụ nữ và các bạn thành công!



0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ