nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

cách làm món bánh xèo tôm thịt áp chảo ngon nhất

Hướng dẫn cách làm món bánh xèo áp chảo ngon nhất với thịt băm và tôm sú với bí quyết gia truyền của học nấu ăn

Nguyên liệu làm bánh xèo ngon


  • Thịt băm: 100g
  • Tôm sú lột vỏ: 100g
  • Bột bánh xèo: 1 gói
  • Giá sống: 50g
  • Măng luộc; 50g
  • Cà rốt: 20g
  • Hành lá, ngò rí
  • Hành tỏi băm
  • Ăn kèm: rau thơm, rau mầm, đồ chua, nước mắm chua ngọt
  • Tiêu, đường, dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Bột ngọt
  • Xốt mayonnaise 

Món bánh xèo áp chảo giòn ngon


Chuẩn bị sơ chế nguyên liệu làm bánh xèo ngon


  •  Pha bột bánh xèo: trộn 900ml nước với 400g bột bánh xèo, nêm 1m hạt nêm, 1/3m bột ngọt , 1M hành lá cắt nhỏ.
  • Tôm sú cắt hạt lựu. Măng cắt sợi, vắt ráo. Cà rốt cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.

cách làm món bánh xèo tôm thịt


  •  Phi thơm hành tỏi, xào tôm, thịt, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m đường, 1m tiêu, cho măng, cà rốt và giá vào xào lửa lớn, thêm hành ngò, tắt lửa, thêm 1M xốt mayonnaise .
  •  Chiên 8 cái bánh xèo không cần nhân, đường kính 18cm. Lần lượt cho nhân vào từng cái bánh xèo, cuốn lại như cuốn chả giò nhưng dẹp. Bề ngang 3cm, dài 6-7cm.
  •  Trước khi ăn, áp chảo cuốn bánh xèo cho nóng giòn.

Vậy là các bạn đã có món bánh xèo ngon dành tặng cho cả gia đình mình dịp cuối tuần rồi phải không nào. món này dùng nóng, ăn kèm với rau mầm, rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt và đồ chua cực ngon.

Học nấu ăn xin lưu ý với các bạn mới bắc đầu làm món này khi làm bánh  cần lưu ý Pha trước bột bánh xèo và để nơi không khí ẩm giúp bánh nở xốp. đặc biệt khi xào nhân nên xào với lửa lớn để không bị ra nước, khi cuốn bánh sẽ giữa độ giòn lâu hơn.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ