nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

cách nấu canh chua cá lóc món ngon đãi khách


Tự học nấu ăn ngon cuối tuần với món… phong cách chuyên nghiệp và đầy cảm xúc dành cho những đầu bếp gia đình bắc đầu học nấu ăn với công thức chuẩn từ kinh nghiệm nấu ăn hằng ngày sẻ giúp các bạn thành công ngay từ lần đầu tiên…

Nguyên liệu nấu món canh chua cá lóc ngon nhất:


  • 1 con cá lóc đồng tầm 400g 
  • 1 cây bạc hà.
  • 2 quả cà chua.
  • 15 quả đậu bắp.
  • 2 lát thơm vừa ăn.
  • 100g giá.
  • 1 vắt me chua.
  • 1 ít ngò gai, ngò ôm.
  • Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tỏi, ớt, hành khô.




Cách nấu canh chua cá lóc ngon nhất Việt Nam


  • Sơ chế nguyên liệu: cá lóc làm sạch, cắt khoanh tròn, nấu một nồi nước sôi thêm vào một ít muối, thả cá vào nấu sơ rồi gắp ra đĩa để riêng. Me chua cho vào bát, thêm một ít nước sôi, chần cho me tan, lọc bỏ hạt, giữ lại phần nước cốt me. Giá rửa sạch, để ráo. Dứa gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Bạc hà tước vỏ, rửa sạch, cắt lát xéo. Đậu bắp, rửa sạch, cắt lát xéo. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Ngò gai, ngò om rửa sạch, thái nhỏ.
  • Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành, tỏi thơm, cho cà chua vào xào, xào khoảng 2 phút thì cho tiếp dứa vào xào cùng.
  • Châm vào nồi cà chua khoảng hai bát lớn nước lọc, đun sôi thì cho nước cốt me vào đun cùng, nêm gia vị cho có vị ngọt, chua, mặn vừa khẩu vị. Cho đậu bắp, cần tây vào đun cùng, đun khoảng 3 phút thì cho tiếp giá đỗ, bạc hà, thêm vào một ít nước mắm, cho cá vào đun cùng đến khi sôi lại thì tắt bếp.
  • Múc canh ra bát lớn, rắc ngò gai ngò om lên bề mặt, dùng kèm với nước mắm mặn và ớt quả cắt nhỏ. Bạn có thể cho một ít tỏi phi lên bề mặt bát canh.
Học nấu ăn sổ tay đầu bếp online không thể thiếu cho bửa ăn ngon của mọi  gia đình việt.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ