nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

cách nấu canh mướp dễ làm ngon cho ngày cuối tuần


cách nấu canh mướp món ăn hằng ngày dễ làm ngon mỗi ngày dành tặng cho cả nhà nhé. Với cách làm đơn giản nhất từ học nấu ăn và nguyên liệu vô cùng dễ tìm

Nguyên liệu nấu canh mướp ngon:


  • Thịt lợn
  • Mướp hương
  • Hành tươi, hành khô
  • Gia vị: mắm, hạt nêm, đường.
  • Hướng dẫn cách nấu canh mướp hương với thịt


Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh mướp hương với thịt

  • Trước khi thực hiện cách nấu canh mướp hương với thịt ngọt mát, chúng ta cùng sơ chế nguyên liệu để làm món mướp hương nấu thịt các bạn nhé:
  • Mướp hương: Chọn mướp hương có màu xanh trắng (sáng), nếu là mướp lai sẽ có màu xanh sậm, mướp hương có mùi thơm như cơm nếp ngay cả khi còn sống, các loại mướp khác có mùi hăng hăng. Bạn chọn mướp bánh tẻ hoặc mướp non chớ đừng chọn mướp hơi già thôi cũng có sơ ăn mất ngon đấy nhé. Gọt vỏ rồi rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
  • Thịt: Thịt nạc thăn hoặc thịt nạc vai lẫn chút mỡ cũng được, thái thịt miếng nhỏ vừa ăn, ướp với chút mắm khoảng 15 phút. Phi hành mỡ thơm rồi cho thịt vào đảo cho chín. Cho thêm chút hạt nêm và 1 thìa cà phê đường.


Nguyên liệu làm canh mướp hương nấu thịt đơn giản dễ kiếm

Bước 2: Khi thịt chín thì cho mướp vào xào cùng cho ngấm gia vị. Khi mướp có màu tái đi thì đổ nước sôi đun sẵn vào (bạn phải đun sẵn nước sôi bằng với lượng nước mà bạn sẽ ăn. Đổ nước vào đun sôi trở lại, nêm nếm cho vừa khẩu vị ăn là cho hành tươi vào, tắt bếp.

  • Hướng dẫn cách nấu canh mướp hương với thịt


  • Lưu ý: Nếu bạn đun bằng nước lạnh thì khi chín mướp thường có màu bị thâm và có miếng sẽ bị chín quá không ngon, cho nước sôi đun sẵn vào mướp chín tới có màu đẹp. Bạn cũng có thể dùng bột ngọt thay cho đường, nhưng nếu dùng bột ngọt khi chuẩn bị tắt bếp bạn hãy cho nhé, nó không làm mất vị ngọt của món canh mà lại an toàn cho sức khỏe mọi người.


Bước 3: Thưởng thức canh mướp với thịt ngọt lịm dễ ăn khi còn nóng sẽ rất thơm và ngọt. Yêu cầu canh ngọt đậm đà, mướp vừa chín tới có vị ngọt thơm ngon, thịt chín mềm vừa thấm gia vị. Ăn canh mướp nấu thịt cực đưa cơm luôn đấy nhé.

Chúc các bạn có một món ngon trong thực đơn hằng ngày của gia đình mình. Theo kinh nghiệm của  học nấu ăn thì Món này ăn cơm cực ngon nhé

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ