nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

Cách tự nấu hủ tiếu chay ngon tuyệt vời tại nhà

Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân đặc biệt là những người thường đi làm khua thì món hủ tiếu gỏ là một sự lựa chọn được nhiều người ưa thích. hôm nay học nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách tự làm món hủ tiều chay ngon tại nhà...

Nguyên liệu để làm món hủ tiếu chay ngon 

  • Hủ tíu tươi: 400g
  • Củ sắn: 200g
  • Nấm rơm: 100g
  • Chả chay: 100g
  • Cải thảo: 4 lá
  • Cà rốt: 1 củ Hành
  • boaro: 1/2 cây
  • Cần tàu: 2 cọng
  • Giá, hẹ: 1 ít
  • Muối, tiêu, đường, dầu ăn
  • Nước tương
  • Bột ngọt

Món hủ tiếu chay ngon

Sơ chế nguyên liệu cho món hủ tiếu chay

  •  Củ sắn cắt sợi. Cải thảo cắt riêng thân và lá rồi cắt xéo bản 2cm. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng. Nấm rơm cắt đầu, luộc sơ, cắt chữ thập trên đỉnh đầu nấm.
  •  Hành boaro cắt lát. Cần tàu cắt khúc ngắn 1cm. Chả chay cắt lát dày 0,3cm. Giá rửa sạch, để ráo. Hẹ cắt khúc ngắn 3cm.

Cách tự nấu hủ tiếu chay ngon tuyệt vời tại nhà


  • Cho củ sắn vào nồi với 3 lít nước, nấu khoảng 30 phút cho ra nước ngọt, vớt bỏ xác củ sắn. Phi vàng hành boaro, trút ra chén, cho nấm rơm vào xào, nêm 1 ít muối, tiêu và bột ngọt. Cho nấm rơm và cà rốt vào nồi nước dùng nấu gần mềm, thêm thân cải thảo vào nấu 2 phút rồi cho lá cải thảo vào nấu chín, nêm 1/2M bột ngọt , 1/2M đường, 1/4m muối và 1M nước tương , nếm vị vừa ăn.


Cùng học nấu ăn thưởng thức món hủ tiếu do tự tay mình làm ngay thôi. Trụng hủ tíu qua nước nóng, vẩy ráo nước, cho vào tô. Xếp chả chay lên mặt, chan nước dùng và rau vào xấp mặt, thêm 1M dầu, hành boaro phi, cần tàu và tiêu, chan thêm nước tương LISA, ớt cắt lát và vắt thêm chanh tùy khẩu vị, dùng nóng.



Chỉ trụng hủ tiếu qua nước nóng để hủ tiếu mềm mà không bị bở. Nêm nước tương nước dùng sẽ không bị chua.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ