Hướng dẫn cách nấu canh cá khoai tần ô thật ngon

Tự học nấu ăn ngon với món  canh cá khoai tần ô Cùng vông thức cực chuẩn từ chuyên mục dạy học nâu ăn sẻ giúp các bạn nấu được các món ăn ngon trong thời gian nhanh nhất.

Chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cá khoai

•  500g cá khoai
• 2 bó rau tần ô/cải cúc
•  ½ muỗng cà phê ớt bột
•  1 muỗng cà phê bột canh
•  1 muỗng cà phê muối
•  ½ muỗng cà phê bột ngọt
•  Tiêu bột

Món canh cá khoai

cách nấu canh cá khoai tần ô 

• Bước đầu tiên bạn cần làm là làm sạch cá khoai loại bỏ hàm sắc và ruột, cắt đôi. Ướp cá với ½ muỗng cà phê ớt bột, một chút tiêu và 1 muỗng cà phê bột canh.
• Tiếp bạn nhặt sạch rau cải, cắt bỏ rễ và rửa sạch, để ráo nước.
• Sau đó, bạn cho dầu vào nồi phi thơm hành tím băm, đổ nước vào nồi cùng 1 muỗng cà phê muối.
• Khi nước trong nồi sôi, bạn trút rau cải cùng cá khoai đã ướp vào, mở vung đun thêm khoảng 1 phút nữa là được, thêm ½ muỗng cà phê bột ngọt (tránh dùng đũa đảo làm nát cá). Cuối cùng bạn múc canh cá khoai nấu tần ô ra bát.

Công thức của học nấu ăn thật đơn giản phải không nào chỉ với 4 bước đơn giản trên đây bạn đã nấu được bát canh cá khoai cải cúc thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Thịt cá khoai mềm ngọt kết hợp cùng rau cải cúc là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Đặc biệt, món canh thanh mát này còn giúp làm giảm độ ngấy của các món mặn đầy dầu mỡ thường thấy trong mâm cơm ngày hè.