Hướng dẫn cách nấu canh ngao cua cho gia đình

Bạn muốn làm đầu bếp nấu ăn ngon hạy cùng thử tài làm món canh ngao cua Ngay hôm nay nhé các bạn đừng lo vì đã có các công thức khá chuẩn từ học nấu ăn rồi nhé.

Nguyên liệu nấu canh ngao cua cho 4 – 6 người ăn

• 1kg ngao sống
• 3g thìa là
• Hành khô, dọc hành, ớt
• 2 quả cà chua, 1 quả khế
• Muối, hạt nêm

Hướng dẫn nấu canh ngao thì là chua mát

Bước 1:

• Chọn loại ngao ít cát, ngâm ngao trong nước vo gạo khoảng 45 phút cho ngao thật sạch (
• Làm sạch thìa là cắt ngắn khoản 4 cm
• Cà chua bổ múi cau, khế cắt lát ngang mỏng
• Hành khô thái nhỏ, dọc hành cắt nhỏ

cách nấu canh ngao cua cho gia đình

Bước 2:

• Rửa sạch ngao lần nữa, cho vào nồi, đổ nước trên ngao khoảng 2 đốt ngón tay.
• Cho nên bếp luộc, khi thấy ngao há hết miệng thì tắt bếp, Chắt lấy nước ngao và ruột ngao.
• Hướng dẫn tự nấu canh ngao ngon.
• Cho hành khô vào phi thơm, cho cà chua vào xào gần chín. Cho khế vào, sau đó cho ruột ngao, muối, hạt nêm , ớt vào đảo nhanh, tiếp đến cho nước luộc ngao vào, tới khi tất cả sôi lên, cho thì là và dọc hành cắt nhỏ vào và tắt bếp.

Học nấu ăn không gian trao đổi ẩm thực hấp dẫn và tinh tế hàng đầu tại Việt Nam.