nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

Cách nấu món phá lấu ăn cực gión và ngon

Hướng dẫn cách nấu món phá lấu giòn ăn kèm bánh mì cực ngon với bí quyết đã làm thành công của học nấu ăn

Nguyên liệu chính để làm món phá lấu


  • Một cái tai heo nguyên
  • Một lưỡi heo
  • cái Tai vị: 2 cái
  • Một Dừa xiêm: 1 trái
  • cùng 2 ổ Bánh mì ăn kèm


Các loại gia vị thông dụng

  • Đường, ngũ vị hương
  • Dầu mè, phèn chua
  • Tỏi băm, dầu ăn
  • Bột ngọt
  • 1 chai nước tương đậm đặc

Chuẩn bị nguyên liệu để làm món phá lấu 


Đầu tiên tai heo các bạn làm sạch bằng cách chà rửa bằng phèn chua hoặc muối cho thật sạch rồi cắt làm hai. Lưỡi heo làm sạch, chần sơ qua nước sôi, cạo sạch lớp nhớt trên lưỡi rồi cắt làm hai. Ướp tai và lưỡi heo với 1M tỏi băm, 1m đường, 1/2m bột ngọt , 1m dầu mè, 1m ngũ vị hương và 6M nước tương “Phú Sĩ“, để thấm 30 phút.

Cách nấu món phá lấu ăn cực ngon


Đun nóng dầu, cho tai và lưỡi heo vào xào săn, chế phần nước ướp và nước dừa tươi vào xăm xắp mặt thịt, đậy nắp, để lửa riu riu nấu đến khi nước còn lại 1/3 thì cho tai vị và 1m đường vào, chờ đường tan, tắt bếp.
Vậy là món phá lấu đã xong ngay rồi đúng không nào: hãy cùng học nâu ăn cắt phá lấu thành những miếng mỏng, xếp ra dĩa, chan nước xốt lên trên, dùng nóng với cơm hoặc bánh mì thật hấp dẫn

Học nấu ăn HCM xin mách bạn một số mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn


  •  Trụng nước sôi để rửa sạch và khử mùi tai heo và lưỡi heo.
  •  Để tai vị phát huy hết tác dụng tạo mùi thơm, nên nướng hoặc rang sơ.
học nấu ăn xin chúc các bạn thành công với công thức hướng dẫn làm phá lấu ngon cho gia đình mình nhé

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ