nấu ăn ngon rẻ, học nấu ăn ngon đơn giản, học nấu ăn ngon mỗi ngày món ngon mỗi ngày dạy nấu ăn, bí quyết nấu ăn ngon,món ngon mỗi ngày video,công thức làm học nấu ăn

Bộ môn Kỹ thuật Chế biến món ăn

Bộ môn kỹ thuật chế biến món ăn trong học nấu ăn đào tạo cho người học các kiến thức và kỹ năng về các lĩnh vực chế biến món ăn, quản lí bếp ăn công nghiệp, phục vụ nhà hàng… , trong những năm học chuyên ngành, ngoài thực hành tại trung tâm thí nghiệm thực hành của trường, học sinh - sinh viên còn được thực tập tay nghề tại các nhà hàng, khách sạn, công ty sản xuất suất ăn công nghiệp...trong và ngoài Thành phố. 

  • Trong quá trình thực tập tay nghề, các em được các bếp Trưởng, bếp Phó, kết hợp với giảng viên chuyên ngành của bộ môn hướng dẫn trực tiếp. Nhờ đó, kỹ năng nghề được rèn luyện, kiến thức được sáng tỏ.

  • các lớp ngắn hạn như: đào tạo bếp trưởng, kỹ thuật cắm hoa, quản lý bếp ăn công nghiệp…tại trường cũng như tại các cơ sở có yêu cầu.
  • Hướng tới mục tiêu chất lượng trong đào tạo, nhà Trường đã đầu tư xây dựng, trang bị phòng Bếp và Nhà hàng hiện đại theo đúng tiêu chuẩn quốc tế để các em học chuyên ngành như sau:
  • Phòng Thực hành bếp: trang bị đầy đủ tất cả các thiết bị bếp nhà hàng theo quy trình bếp một chiều phục vụ cho sinh viên thực hành nấu và trang trí món ăn. Ngoài ra còn trang bị hệ thống lò nướng phun ẩm để sinh viên thực hành làm các loại bánh Âu - Á,
  • Phòng Dịch vụ nhà hàng: trang bị đầy đủ các thiết bị nhà hàng, quầy bar phục vụ cho các môn học: phục vụ bàn, pha chế…

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.

 
  • tự học nấu ăn | học nấu ăn ở hà nội | học nấu ăn online | học nấu ăn ở tphcm | học nấu ăn chuyên nghiệp | học nấu ăn ở đâu | học nấu ăn cần thơ