Cách tự làm bánh dày ngon tuyệt vời

Cách tự làm bánh dày ngon tuyệt vời

Nguyên liệu:

- 2 chén xôi nấu chín hơi ướt, một chén cơm mềm.

- 6 lát chả lụa hoặc chả quế, muối tiêu.

Cách chế biến:

- Xôi và cơm trộn lẫn vào nhau.

- Cho vào túi nilon rồi nhồi đến khi dẻo, mềm, mịn là được.

- Chia phần bánh dày thành những viên nhỏ rồi ép mỏng. Đặt chả lên trên, rắc muối tiêu lên, kẹp đôi chiếc bánh lại rồi thưởng thức.