Trường dạy nấu ăn
những trường dạy nấu ăn chất lượng uy tín
Trường dạy nấu ăn hoa sửa
LOẠI HÌNH ĐÀO TẠO
Trung cấp chuyên nghiệp: thời gian đào tạo 2 năm
Sơ cấp: thời gian đào tạo từ 3 tháng - 12 tháng.
Ngắn hạn: Thời gian đào tạo dưới 3 tháng
CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO
Chương trình nấu ăn Á Chương trình nấu ăn Âu
* Nấu ăn Á thông dụng
* Nấu ăn Âu cơ bản 1
* Nấu ăn gia đình
* Nấu ăn Âu cơ bản 2
* Nấu ăn Á nâng cao 1 (xem chi tiết) * Nấu ăn Âu nâng cao
* Nấu ăn Á nâng cao 2 * Các loại sốt (xem chi tiết)
* Nấu ăn ngày Tết * Pizza, Mỳ, Ý
* Nấu các món Phở, Bún, Miến (xem chi tiết) * Các loại salat (xem chi tiết)
* Làm các loại bánh á (xem chi tiết)
* Các loại chè (xem chi tiết)
Đào tạo theo yêu cầu của các cá nhân / tổ chức
MÔ HÌNH ĐÀO TẠO HOA SỮA: Đào tạo - Thực hành - Thực hành lại
Đào tạo: Đào tạo các kiến thức chuyên môn, ngoài ra còn trang bị cho người học những kiến thức cơ bản trước khi vào nghề như định hướng nghề, tiếp xúc nghề, tiếng anh chuyên đề, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hành: Chương trình thực hành của nhà trường bám sát vào tình hình thực tế, hàng năm nhà trường có chỉnh sửa dựa trên sự khảo sát tại các nhà hàng khách sạn
Thực hành lại: Đây là điểm đặc biệt của trường Hoa Sữa là có hệ thống nhà hàng thực hành
1. Nhà hàng Baguette & Chocolat Hanoi
Trong Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam, Đường Nguyễn Văn Huyên, Cầu Giấy, Hà Nội.
2. Nhà hàng thực hành Hoa Sữa
Số 2A, ngõ Hàng Chuối 2, đường Hàng Chuối, Phạm Đình Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
3. Khách sạn Mini Hotel Baguette & Chocolat Sapa
Thác bạc, Sapa, Lào Cai
Ngoài việc thực hành tại hệ thống nhà hàng thực hành của trường, học sinh còn được thực tập xen kẽ tại các khách sạn, nhà hàng là đối tác của trường như: khách sạn Sheraton, khách sạn Hotel de L'Opera, khách sạn Sunway, Fortuna, Nhà hàng Press Club...
0 nhận xét:
Đăng nhận xét
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.